락토페린은 우유를 뜻하는 lacto와 철을 뜻하는 ferrin의 합성어로 초유나 모유에 많은 양 포함되어 있는 성분이며 청정의 자연에서 풀을 먹고 자란 소의 우유에서 극소량만 추출되는 성분을 말해요. 최근 건강에 좋은 점이 많다고 알려져 인기를 끌고 있는데요, 오늘은 락토페린 효능에 대해 알아보도록 할게요
락토페린이란
락토페린은 우유에서 발견된 단백질이예요. 아직 기술이 부족한 시기에는 충분한 양의 락토페린을 추출하기 어려웠습니다. 하지만 1960년대 들어 과학 기술이 발전하고 락토페린을 필요한 만큼 추출할 수 있게 되면서, 락토페린의 성질을 연구하기 시작했는데요.
락토페린은 혈중 트랜스페린 (transferrin)과 마찬가지로 철과 결합할 수 있다는 사실이 알려졌어요. 이 때부터 우유에서 추출한 이 단백질을 락토트랜스페린 (lactotransferrin, LTF) 및 락토페린 (lactoferrin)이라고 부르게 되었다고 해요.
락토페린 효능
1. 락토페린 효능 - 다이어트
락토페린 효능으로 식약처로부터 체지방 감소 기능성을 인정받은 건강기능식품입니다. 락토페린은 체중 감량뿐만 아니라 지방세포의 신호 전달 물질의 활성화에 기여해서 지방의 연소를 촉진하는 데 도움을 주고, 실제 신체 적용 실험에서 체지방 감소와 내장지방 또는 BMI 등이 떨어지는 것으로 나타났습니다.
그리고 내장과 내장 사이의 공간인 장간막에 지방세포가 커지는 내장지방이 비만의 원인 중 한가지로 꼽히며, 내장지방을 제거하기 위해서는 지방세포의 크기를 줄여야 해요. 락토페린은 지방 분해 활성화에 도움을 주고, 장간막에 축적되어이었던 지방을 제거해 주는 효과가 있어요. 한 실험에서 복부 비만이 있는 분들을 대상으로 락토페린을 8주간 섭취하게 한 결과 체중 평균이 1.5kg, 허리 둘레가 4.4cm 떨어지는 것을 볼 수 있었어요.
2. 락토페린 효능 - 빈혈 개선
락토페린은 철과 결합해서 철분을 체내에 흡수되기 쉽게 하는 효과가 있 다고 알려져 있어요. 그렇기 때문에 빈혈 예방 또는 개선에 효과적이예요.
3. 락토페린 효능 - 비피두스균 증식 촉진 효과
항균활성을 가지는 락토페린이지만 다른 한편으로 비피두스균, 유산균 등 인간의 인체에 유용한 균에 대하여는 항균작용을 나타내지 않고 증식효과가 있다고 해요. 장내에 존재하는 대장균이나 클로스트리듐 과 같은 악인 균의 증식을 억제시켜 비피두스균을 늘리는 락토페린은, 장의 환경을 개선, 배변 개선 등 여러가지 효과를 가져올 것으로 기대할 수 있어요.
4. 락토페린 효능 - 태아, 영유아 건강
초유에 풍부한 락토페린은 영유아의 장기 발달과 소장 상피 세포를 분화시켜 소장의 질량, 길이, 효소 발현에도 영향을 미친다. 또 락토페린은 신체 뼈 발달 초기 뼈 성장조절제 역할을 하며 미성숙 뼈세포와 골아세포를 자극해 태아 발달의 여러가지 단계에서 연골조직 성장을 촉진한다. 그리고 태아의 철분 흡수와 발달을 촉진하고 출생 후 다른 세계에 적응하는 것이 필요합니다.
5. 락토페린 효능 - 장 건강
락토페린은 환경 독소를 퇴치하고 신생아 면역력을 제공하는 필수 성분 중 한가지로 대부분의 포유류 초유에서 발견된다. 그리고, 락토페린이 가장 많이 포함되어 있는 것은 백혈구 유형인 호중구 균으로 면역력 향상에 도움을 주 다고 알려져 있습니다. 미생물에 부착되면 호중구가 터지고 락토페린을 방출해 감염 확산을 막습니다. 게다가 락토페린은 프로바이오틱의 활성을 촉진해서 소화기 건강과 소화 흡수를 향상시킵니다.
6. 락토페린 효능 - 골다공증 예방
락토페린은 골다공증을 예방하는 효과가 있는 것으로 잘 알려져 있으며 골다공증은 칼슘 부족이나 여성 호르몬의 감소로 뼈 속의 칼슘이 녹아 뼈가 연약해지는 병이예요.
여성 호르몬은 골아세포라는 뼈를 만드는 세포와 파골세포라는 뼈를 망가뜨리는 세포의 균형을 유지하는데요 폐경 등에 의해 여성 호르몬의 분비량이 감소해서 뼈의 생성과 파괴의 균형이 무너져 버리기 때문에 뼈의 파괴가 빠르게 진행되어 골다공증이 되어 버리게 됩니다. 폐경 후 여성에게 골다공증이 많은 것은 여성 호르몬의 불균형에 의한 것으로 락토페린은 파골세포의 작용을 제한하고 골아세포와 콜라겐의 생성량을 늘려주는 효과가 있어 골다공증에 효과적이예요.
7. 락토페린 효능 - 안구건조증 개선
앞서 서론에서도 말씀드린 것처럼 눈물 속에는 높은 농도의 락토페린이 포함되어 있으며 연구 결과를 통해 락토페린은 안구 건조증에 효과가 좋은 성분임을 알 수 있어요. 셰그렌 증후군으로 중증 안구건조증후군을 4명에게 락토페린 보충제를 2~6개월간 섭취시킨후 그 결과, 안구에 촉촉한 눈물의 양이 증가하고 눈의 건조함이 감소했다고 하는 결과가 나와 있어 락토페린 안구건조증에 대한 효과가 나타났다고 해요.
8. 락토페린 효능 - 피부 건강
2010년 발표된 경희대학교 의학영양학과 연구팀의 논문에 의하면 염증성 피부 질환과 여드름이 있는 18~30세 환자가 락토페린이 함유된 우유를 먹었을 때 피부 상태가 아주 개선되었다고 하며 위약 그룹보다 여드름과 피부 염증이 줄었다는 연구 결과가 발표 게재되었어요.
청소년의 경우, 락토페린을 섭취하면 심각한 피부 건조나 기타 부작용 없이 여드름 상태를 많은 개선할 수 있어요. 그리고 건선 환자의 경우 붉게 관찰되는 피부 병변의 크기가 줄어들었다고 연구 결과 발표되었고, 그뿐만 아니라 자외선으로 인한 피부 손상 염증 반응을 제한하는 기능과 상처 회복에 필수적인 섬유아세포의 콜라겐 생선을 촉진하는 기능이 있어 피부 건강에 아주 도움을 준다고 해요.
9. 락토페린 효능 - 면역 조절 효과
락토페린은 장 내에 존재하는 세포를 활성화하고 IgA 항체의 분비를 촉진하는 기능을 갖고 있어요. 이 IgA 항체는 세균이나 바이러스 과 같은 병원체를 체외로 배출하는 작용이 있어 인체의 면역을 조절하는 작용이 있다고 해요. 이로해서 감염증이나 발암의 예방 효과나 알레르기의 예방·개선 효과에 대하여도 기대되고 있어요.
10. 락토페린 효능 - 스트레스 완화
락토페린이라 하는 식품은 스트레스를 개선하는 효과가 있다고 해요. 연구에서는 생쥐 아기에게 락토페린을 투여하고 엄마 생쥐에서 떼어낸 결과 스트레스가 감소한 것을 알 수 있었어요. 이 점에서도 락토페린은 스트레스 완화에 효과적일 가능성이 기대되고 있어요.
락토페린이 함유된 식품
락토페린이 포함되어 있는 가장 가까운 재료는 자연 치즈예요. 자연 치즈에는 약 300mg / 100g의 락토페린이 들어 있다고 알려져 있어요. 우유에도 약 20mg/100ml의 양으로 함유되는데 단백질인 락토페린은 가열하면 변성되므로 비가열 우유에 한해요. 락토페린이 포함되어 있는 식품도 있어요. 시판되고 있는 락토페린이 들어간 요거트에는, 한 컵에 100mg의 락토페린이 포함되어 있어, 효율적으로 락토페린을 섭취할 수 있어요.
락토페린 부작용
사람의 몸 안에서도 자연적으로 만들어지는 단백질인만큼 적정량을 복용할 시, 큰 부작용 없이 섭취할 수 있어요. 그러나 지나치게 많은 락토페린을 섭취하는 경우 문제가 될 수 있어요. 과용량의 락토페린을 섭취하고 피로감이나 설사, 식욕부진, 오한 등을 경험한 사례가 있다고 해요.
우유나 연관 유제품에 대해 알러지 반응이 있을 시, 락토페린의 섭취에 주의해주세요. 건강기능식품의 원료로 쓰이는 락토페린은 우유에서 정제된 단백질이라서, 락토페린을 섭취한 경우에도 유사한 알러지 반응이 발생할 수 있어요.
장기복용에 대한 안전성 자료가 아직 충분하지 않아요. 하지만 약 1년 정도 섭취하는 것은 별다른 부작용이 보고되지 않았다고 해요.
오늘은 락토페린 효능에 대해 알려드렸어요. 항상 건강하고 행복하시기를 기원해요. 방문해주신 모든 분께 감사해요.
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