우엉 효능

반찬으로 아주 맛있는 우엉이 있어요. 맛있는 우엉이 효능도 탁월하다는 것을 알고 계신가요? 오늘 포스팅은 우엉 효능에 관하여 포스팅 시작해볼게요.

우엉

우엉에는 항암효과적인 사포닌 등 몸에 좋은 여러가지 성분이 들어있다고 해서 겨울철 자연회복제로 알려져 있어요. 우엉은 음식과 약재로 잘 쓰이며 반찬과 차로 간편하게 섭취할 수 있는 음식이지요. 우엉에는 43가지 영양소가 들어있어요. 주성분은 단백질, 식이섬유, 비타민C, 칼슘, 철분, 엽산이지요.

우엉의 효능은 한약에서 해독과 혈액 생성으로 대표되며 오장(五臟)의 기를 없애고 복통을 없앨 수 있다고 한다. 또한 인후염이나 편도선염등의 염증성 질환을 완화하기 위해 예로부터 사용되어 왔어요. 인삼이 사포닌을 포함하고 있어 우리 몸에 이롭다는 것은 잘 알려진 사실인데 우엉은 인삼보다 풍부한 사포닌을 포함하고 있다고 합니다.

1. 우엉 효능 - 혈관 건강

우엉차는 예전부터 혈액을 깨끗이 하는 차로 알려져 왔어요. 껍질에 매우 많은 사포닌 성분은 체내에 있는 중금속을 배출해주는 등 독소를 없애는 효과가 뛰어나 혈관 정화에 도움이 됩니다.

우엉차에 있는 리그닌과 사포닌 성분 덕분에 이러한 효능을 보여주는데요, 리그닌은 체내의 불필요한 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출해 주어 혈관을 깨끗하게 만들어 주어요. 건강한 혈관은 혈액순환을 순조롭게 만들어 주기 때문에 심근경색, 뇌졸중등의 갖가지 심혈관 질환 예방하는데 효과적이지요.

2. 우엉 효능 - 항암효과

우엉차를 계속해서 드시면 암예방하는데 도움을 준다고 합니다. 우엉에 포함된 사포닌이 혈관 건강에 미치는 영향에 언급된 바가 있습니다. 사포닌 성분은 혈압을 떨어뜨리는 효과가 있을 뿐만 아니라 암세포의 발생을 억제하는 항암 효과가 있어요. 따라서 우엉차는 암치료에 효과가 있고, 특히나 우엉껍질에 포함된 알칼로이드 성분이 면역력 증진과 암 퇴치에 도움을 준다고 합니다.

3. 우엉 효능 - 통풍 개선

우엉은 고기를 주로 섭취하는 식단을 가진 사람이나 술을 많이 마시는 사람들한테 발병하기 쉬운 통풍을 치료하고 예방해 주는 효능도 있다고 합니다. 우엉의 단백질에는 아르기닌이라 하는 아미노산 성분이 많은 특징이 있는데 아르기닌은 대사작용의 부산물로 발생되는 독소인 요산을 분리해 체외로 배출시켜 주어요.

4. 우엉 효능 - 다이어트

우엉에 매우 많은 사포닌은 장의 활동을 촉진하고 지방과 콜레스테롤을 효과적으로 배출할 수 있죠. 그리고 우엉의 이눌린은 신장 기능을 강화하고 노폐물 배설을 촉진해요. 그리고 숙변 제거에 도움을 주는 식물 섬유소인 셀룰로오스가 풍부하므로 변비 예방하는데도 효과적이지요. 또한 칼로리가 거의 없는 저칼로리 식품이라서 체중감량과 변비에도 효과가 있습니다.

5. 우엉 효능 - 치매 예방

우엉차 효능으로 치매 예방하는데도 좋아요. 우엉에 항산화 물질들이 많이 들어있기 때문은데요 뇌세포에 작용해서 뇌 기능을 도와주는 역할을 하게 되고 염증이나 암 등을 예방하는 것과 더불어서 혈액순환을 도와 뇌로 혈액과 산소가 풍성하게 제공되도록 도와주어요. 그로 인해 뇌의 인지력이나 기억력을 증진시켜주기 때문에 치매 예방뿐만 아니라 뇌졸중 등 연관 질환을 예방하는 효과도 볼 수 있습니다.

6. 우엉 효능 - 뼈건강

우엉에는 칼슘이 풍부합니다. 특히나 우엉에 포함된 칼슘 함량은 시금치의 1.4배에 달하는 양이라고 합니다. 칼슘의 공급은 골다공증 예방과 건강한 뼈 성장에 도움을 줍니다. 우유나 멸치, 시금치를 거부하는 성장기 아이들에게 김밥에 우엉을 넣으면 자연스럽게 칼슘을 먹을 수 있어 훨씬 좋아요.

7. 우엉 효능 - 피부 개선

피부 보완에 좋아요. 우엉에는 소염 작용을 하는 탄닌 성분이 매우 많은데요 여드름이나 염증성 피부질환, 습진성 피부질환도 개선을 해줄 수 있어요. 그리고 아르기닌 성분이 노화 방지 또는 피부 탄력 유지에 도움을 주고 여성 호르몬 분비를 조절해서 생리통이나 생리 불순 증상도 완화시키는 효과가 있습니다.

8. 우엉 효능 - 면역력 향상

우엉차는 리그닌이라 하는 성분이 매우 많은데 항균 작용을 해서 몸에서 원치 않는 독소를 흡수하고 제거해요. 그리고 우엉에는 사포닌이 포함되어 있어요. 우엉의 사포닌은 인삼의 함량보다도 많아서 면역력 향상에 도움을 주어요. 사포닌은 항산화작용이 뛰어나 활성산소를 제거해서 몸의 대사작용을 순조롭게 도와줌으로써 면역세포의 기능을 높여줄 수 있습니다.

9. 우엉 효능 - 항산화 효과

우엉은 항산화 효과가 뛰어나는 것으로 알려져 있어요. 바로 우엉에 풍성하게 포함되어 있는 케르세틴, 루테올린 등 성분 덕분인데 이 항산화성분께서는 인체 세포를 손상으로부터 지켜주는 데 도움을 줍니다. 그리고 알레르기로 인한 염증 반응도 진정시켜 줄 수 있습니다.

그리고 우엉은 사포닌, 폴리페놀 성분이 풍부해 항산화 작용을 도와주기 때문에 손상된 세포 또는 혈관 회복과 피부노화 등 노화예방하는데 효과가 있다고 합니다. 특히나 우엉의 사포닌 성분은 우엉을 삶거나 가열하면서 훨씬 풍부해지므로 우엉차로 끓여 마시면 항산화 효능을 훨씬 느끼실 수 있어요.

10. 우엉 효능 - 체중 관리

우엉차는 칼로리가 낮으며 식이섬유가 많은 양 포함되어 있다고 합니다. 이 식이섬유는 식후 포만감을 높여주고, 배변활동에 도와줘서 체중 관리하실 때 도움이 되는 식품이라고 해요. 그리고 우엉차에 포함된 팔 미트산 성분은 당분과 지질의 흡수를 막아 다이어트에 효과가 좋다고 합니다.