봄에 가장 빨리 싹을 틔우는 나물 중 하나인 눈개승마는 눈을 뚫고 자라난다고 해서 붙여진 이름인데요 일 년 중 보름 정도만 수확이 가능한 고급 산나물로 취급돼요. 눈개승마 효능에 대해 알아보겠습니다.
눈개승마란
쌍떡잎식물 장미목 장미과에 속하며 우리나라를 비롯한 중국과 일본 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀입니다. 음지와 반그늘에서 자생하는 눈개승마는 눈을 뚫고 자란다고 해서 눈개승마라는 이름이 붙여졌으며, 이름의 유래에서도 알 수 있듯이 봄에 가장 빨리 싹을 내는 봄나물 중 하나라고 알려져 있는데요 일 년 중에 15일 정도만 수확이 된다고 해요. 예전에는 울릉도 지역에서 주로 재배가 되었지만 최근에는 강원도와 경기도의 여러 지역에서 재배가 이뤄지고 있습니다.
눈개승마 효능
1. 눈개승마 효능 - 면역력 강화
눈개승마에 풍부한 사포닌 성분은 탁월한 생리활성물질로도 탁월함을 인정받는 성분인데요 사포닌 성분의 이러한 탁월한 면역증강작용으로 각종 바이러스와 병원균, 이물질 등의 질병을 초래하는 유해인자들로부터 신체를 방어해주는 면역기능을 향상시켜주는데도 효과적인 작용을 하는 것으로 알려진 바 있습니다.
또한 사포닌의 탁월한 면역활성물질로써의 이점은 세포의 기능을 저하시키고 괴사를 발생시켜 암 발병 위험인자로 작용하게 되는 과산화지질을 분해하는 효과도 있기 때문에 대장암과 같은 암을 사전에 예방하는데도 도움을 준다고 해요.
2. 눈개승마 효능 - 피부 미용
눈개승마에는 각종 비타민과 베타카로틴 그리고 사포닌같은 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 눈개승마는 신체의 열에너지를 내려주는 효과가 탁월하기 때문에 이러한 성분이 강력한 항산화작용을 체내의 활성산소를 억제시켜 피부세포 노화를 방지해 주며 류코트리엔이라는 염증매게체의 합성을 억제시켜 피부에 생기는 주근깨와 기미 잡티와 여드름 피부염등을 완화시켜서 피부건강에 활력을 줍니다. 또한 피부 보습력에도 필수적인 콜라겐 합성을 촉진시켜서 피부를 탄력있고 매끄럽게 해주는 효과가 있습니다.
3. 눈개승마 효능 - 혈관 개선
눈개승마에는 인삼에도 많이 포함되어있는 사포닌을 다량 포함하고 있는데 눈개승마의 사포닌이 혈관 속에 노폐물을 제거하는데 많은 도움을 줄 뿐만 아니라 산소 공금도 원활하게 도와줍니다. 또한 쌓여 있는 콜레스테롤을 감소시키는데 도움을 주어 혈관을 건강하게 만들고 고혈압, 고지혈증, 심근경색, 뇌졸중, 동맥경화 등 혈관질환 예방에 도움을 주며심장병 당뇨병 등 각종 성인병 예방에도 많은 도움을 줄 수 있습니다
4. 눈개승마 효능 - 암 예방
베타카로틴은 항산화 비타민으로 체내에 쌓이는 활성산소를 줄여주는 역할을 해요. 활성산소가 몸에 안좋은 것은 다들 알고 계실거라 생각하는데요 몸안에 유해산소 즉, 활성산소가 쌓이면 암, 고혈압 등 성인병이 쉽게 생길 수 있습니다. 또한 베타카로틴은 신체 면역력을 강화시켜주는 세포를 증식시키는 역할도 하여 코로나뿐만 아니라 미세먼지로 약해진 우리 몸의 면역력을 높여주기도 해요.
5. 눈개승마 효능 - 편도선염 완화
눈개승마를 꾸준하게 먹게되면 편도선염에 효과적이라고 해요. 특히나 전초를 뜨겁게 달인다음 먹어주게 되면 평소에 목이 안좋은분들에게 효과가 좋으며 눈개승마 효능 에는 정력에도 좋은효과가 있으며 지혈을 하는데에 있어도 많이 이용한다고 해요.
6. 눈개승마 효능 - 장 건강
눈개승마 속 풍부한 사포닌은 장내 기능을 저하시키는 유해물질들의 배출에도 도움을 주기 때문에 장내 환경 개선 및 장건강증진에도 도움을 준다고 해요. 또한 사포닌 성분은 음식의 흡수력 향상으로 과체중의 원인이 될 수 있는 장의 융모가 커지는 것을 막아주는 효과도 가지고 있기 때문에 체지방의 축적 억제 및 대사증후군의 원인이 되는 비만을 방지하는데도 도움이 된다고 해요.
7. 눈개승마 효능 - 항산화 작용
눈개승마에는 탁월한 항산화력을 인정받는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 세포의 손상 및 산화를 촉진하는 활성산소를 줄여주는데 좋은 효과를 가지고 있다고 해요. 특히나 이 활성산소는 면역시스템에 혼란을 가하는 주범이자 피부 노화 진행 속도를 가속화시키는 주된 위험인자로 알려져 있는데 눈개승마에 포함된 여러 항산화 물질들로 면역체계의 보호 및 피부 노화 방지에 이로운 작용을 하게 돼요.
그 외에도 눈개승마의 풍부한 사포닌 성분은 탁월한 면역증강물질로 알려져 있기 때문에 각종 바이러스와 병원균 등으로부터 신체를 보호하는 면역력을 증진시키는데 효과적인 작용을 하게 돼요.
8. 눈개승마 효능 - 노폐물 배출
눈개승마에는 칼륨 성분이 다량 포함이 되어 있는데, 이 칼륨 성분에 의해 나트륨과의 적절한 균형을 이루는 효과로 혈압의 정상화 및 몸 속 쌓여있는 노폐물의 원활한 배출을 돕는 작용에 관여를 하게 되는데요. 이렇게 나트륨과 노폐물의 배출을 돕는 효과로 팔과 다리 및 전신 부기를 빼주는데도 효과적인 도움을 준다고 해요.
9. 눈개승마 효능 - 기력 보충
눈개승마에 다량 포함된 식물성 단백질과 베타카로틴, 철분, 칼슘 등의 여러 영양소들의 복합적인 작용에 의해 신진대사와 혈액순환에 좋은 효과를 발휘하게 되는데 이 같은 대사작용으로 하여금 활력을 증진시키고 피로를 회복하는데 많은 도움을 준다고 해요.
특히 눈개승마는 봄 중 가장 빨리 싹을 내는 대표적인 봄제철나물에 해당되기 때문에 각종 영양소들의 결핍으로 피로감과 무기력증, 졸음 등의 여러 증상이 동반되어 나타나는 춘곤증 증상을 개선하는데도 좋은 효과를 기대할 수 있습니다.
10. 눈개승마 효능 - 풍부한 식이섬유
눈개승마에는 식이섬유 함유량이 높아 조금만 섭취해도 포만감을 느끼게 되며, 배변 활동을 활발히 해주고 다이어트 효과도 볼 수 있습니다.
눈개승마 먹는 법
1. 세척 후 말리고 덖음과 식힘을 반복한 뒤 차로 마시면 돼요.
2. 장아찌로 만들면 오랜 기간 눈개승마를 먹을 수 있습니다.
3. 소고기 맛이 나는 눈개승마는 데친 후 말려서 육개장에 넣어 먹어도 좋습니다.
4. 끓는 물에 살짝 데친 후에 찬물로 헹궈 무치거나 초고추장에 찍어 먹어도 좋습니다.
눈개승마 부작용
눈개승마 는 한의학적으로 성질이 찬 식재료로써 열이 많은 태음인에게는 좋은 음식이지만 몸이 냉하거나 소화력이 약한 사람이 섭취를 하기에는 주의가 필요한 식재료입니다. 또한 선천적 후천적으로 갑상선 쪽 질환이 있는 사람의 경우에는 사포닌이 다량으로 들어 있는 눈개승마 를 섭취하게 되면 요오드를 체외로 배출시켜 좋지 않을 수 있습니다.
이번 글에서는 눈개승마 효능에 대해 전해드렸습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 오늘도 행복하고 즐거운 하루 보내세요. 방문해 주셔서 감사해요.
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