반응형 삼계탕 황금레시피1 삼계탕 황금레시피 4가지 비법 레시피 우리나라는 표준적으로 여름에 초복 중복 말복이라 하여 더위를 이겨내기위해 몸보신하는 풍습이 있어요. 그 대표적인 요리가 바로 삼계탕입니다. 오늘은 삼계탕 황금레시피를 알려드려 여러분의 몸보신을 책임져보려 해요. 목차 삼계탕 삼계탕(蔘鷄湯)은 어린 닭에다가 찹쌀, 인삼, 대추, 밤, 황기 등을 넣고 푹 고아서 만든 닭 요리다. 이름에서 알 수 있을 만큼 인삼이 들어가지 않으면 삼계탕이 아닌데요. 즉, 인삼은 꼭 들어갑니다. 한국의 대표적인 보양식으로 유명하며, 특히 복날에 주로 섭취하는 여름 보양식입니다. 하지만 대부분의 보양식이 그런 것 처럼, 삼계탕도 칼로리가 꽤나 높아서 삼계탕 한 그릇이 밥 세 공기의 열량을 뛰어 넘는다고 합니다. 물론, 찹쌀 등 부재료의 영향도 있지만 열량이 높은 가장 큰 이유는 .. 2023. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
